オラに少しずつ元気を分けてくれてありがとうございます！
おかげさまで最終戦まで進む事ができましたヾ(＠＾(∞)＾＠)ノ
もう少しの間ガンバリますので元気をほんのずつ少しお分けください～
ヤフーラーメン特集の次世代ラーメン決定戦に参戦しております～！((((((ﾉﾟ⊿ﾟ)ﾉ
詳しくは下記をご覧下さい。
■１０月１日～１５日までの間特別メニューに変更させていただきます。
■１０月の休業日 火曜水曜日 定休以外の休み １日、２日、１５日
■営業時間 １１：３０～スープ切れまで（最長１９：３０）
次世代 逸刀流 特和風の塩
■スープ
豚骨、鳥ガラを強火で白濁させた臭みのないスープに
アジとカツオで魚介を利かせた和風モダンなスープに仕上げました。
■香味油
香味油にはイワシ、アジ、タイの３種の煮干しを香ばしく揚げた
独特で香り高い香味油に仕上げております。
■タレ
タレにはモンゴル岩塩と兵庫沖の塩をブレンドし
アジ煮干、昆布、椎茸、干しエビ等を合わせたこれも和風チックなタレ。
■麺
麺は特注麺で日清製粉の麺ノ鄙歌(めんのひなうた)と千葉製粉のふようをブレンド
麺ノ鄙歌は小麦の持つ香りを最大限に引き出した国産小麦で
ふようは千葉製粉を代表する小麦で色沢に優れ、力強い食感が特徴です。
投票をお願いします～！