今夜はドンペリに合わせた
魚介とフルーツ中心のメニュー
らむさん35歳になりました！
誕生日パーティー！！
本当は自分の誕生日だし
簡単に済ませたかったのですが
ドンペリに合わせるとなると
手を抜けなくてちゃんと作りました。
⚫︎鯛のポアレ トマトとアンチョビのソースがけ
⚫︎ホタテとキウイのマリネ
⚫︎アボカドと海鮮の冷製パスタワサビ風味
（娘のはワサビ無しでマヨネーズベース）
⚫︎鯛のお頭のブイヤベース
⚫︎ふどう さくらんぼ
鯛も外はパリッと中はふっくら
冷製パスタが結構好みの味に仕上がりました！
ドンペリ
ここまで値段出さなくても
普通のシャンパンで良いかな。
でも良い記念になりました。
