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りんごトースト
サラダ
マッシュルームのミルクスープ


ミルクスープは粉チーズと鳥ひき肉が
味の決め手です。

マッシュルームと玉ねぎ、挽肉をオリーブオイルで軽く炒め、水で煮込みます。

牛乳を加えて塩、胡椒、粉チーズで味付けました。(牛乳は煮立たせると分離しちゃうので3分くらいしか火にかけません)

コクが足らなかったらブイヨンとかの顆粒だしを
入れても良いかもしれませんね。