豚の生姜焼き | ははごころ

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* 2児の働く母、30分で晩ごはん日記 *

朝夕涼しくなった
灼熱の台所にも爽やかな風が吹き抜け、嬉しくなりちょこちょこ作ってみた

豚の生姜焼きは子どもの分は生姜をすりおろし甘めに仕上げた
父さんの分は生姜は千切りにし大量に投入したら好評であった

*豚の生姜焼き
*オクラの胡麻和え
*酒と細切り昆布の炊き込み御飯
*切り昆布煮
(写真なし)

超神経質で超手のかかる息子が扱いやすくなってきた
こどもを寝かしつける前に洗濯物干し、食器洗い、部屋の片付けまでできる!
ちょっと余裕が出てきたので、新たな資格試験に挑戦してみようかと思案中
ダメモトなんだけどね…
どうしよっかな…