たけのこ | ははごころ

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* 2児の働く母、30分で晩ごはん日記 *

週末ですね
多忙な父さんは土日ともお仕事、母子2人はどうしましょ⁉

昨日は午前中に筍を茹でました
鍋に入る大きさでよかった
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どこまで剥くか?向田邦子さんのエッセイを思い出しながら、内側をのぞいて一枚一枚

晩ごはんです
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もったないと思ったのですが、グリンピースはポタージュにしました
ムスメはおかわり3回
椎茸はトースターで焼いて、お塩をパラリ ムスメの分にはチーズをのせました

明日は豆ごはんよー