MerryXmas イブイブ
クリスマスという名の、、、
おなか満腹dayが続きます
chihiroさんにて、ドラピエで乾杯
～リースサラダ～
白子のムニエル 人参ソース＆ゆずジャム
ブルゴーニュの白 キュベ・ファミーユ
原木シイタケのソテー＆フォアグラ
すっかりファンになったHinoeワイナリーさんの白を合わせていただきました
フグの蕪ソース～蕪＆からすみ添え
赤は２種いただきました
とちぎ和牛のイチボ低温調理フォンドボーソース＆新玉ねぎの蒸し焼き
アルザスの白をいただきながら、、、壬生産レモンコンポートタルト仕立てとバニラアイスのデザート
烏山産和紅茶とトリュフのマカロン＆マドレーヌ
今年も充実したクリスマスをありがとうございました
ごちそうさまでした