秋の味覚

今日は色々な種類のきのこ料理。

ただ、焼いただけですが、卵につけたり、竹塩につけてみたり、そのまま食べて素材の味を楽しんだりと。

きのこによって、食感、味、香り。

素材それぞれを堪能できますよ♡