友達の勧めで、池田市までお豆腐を買いに行ってきました![]()
川崎とうふ店 『おぼろ寄せとうふ』
普通のお豆腐に見えたのですが、コレがお友達のイチ押しらしくって。
お皿にうつして、付属のタレをかけていただきます。
豆腐が甘くて、豆腐からでてる水分もおいしい。
思っていたほどは柔らかくないけど、美味しいです。
これで、¥157は安い!!大満足。
わたしは、これとオカラを買いました。
そして卯の花作ってみました。味見すればするほどよくわからなくて・・・・
こんな味なのか???そして、硬さはこれでいいのか??とか、
買うより断然安いんだけど、買ったほうが確実だったのかも・・・・
卯の花と白和えが小さいころから大好き。
でも、うちの母は作ってくれない(作れない?)ので、お惣菜屋サンでしか、
作れないものと思ってました・・・・・。
料理上手な母親にあこがれてました![]()
料理上手なヒトになりたい![]()




