北海道土産２

そういえば、まだもらったものがありました

これも、花畑牧場のカマンベールチーズ

スーパーで売っているのより、匂いが結構あるかも・・・・

おいしいけど、やっぱり、スーパーで売ってるものに

なじみがあるので、食べた後味？なんかアンモニアっぽい

感じがのこりました。

きっと、色んな加工をほどこしていないんでしょうね！！

できれば、ｶﾁｮｶﾊﾞﾛってチーズが食べてみたかったな～～

カマンベールといえば、昔

フランスのスーパーで

ワインとカマンベールを買いこんで、ホテルで頂こうとしたことがあって、

スーパーで木箱に入ってるそれほどお値段の高くないのを買ったんだけど、

少し食べて、？？？なんかキャベツが腐ったようなにおいがして、

そのコロはそれほどチーズがすきではなくて、

ムリやなぁ、なんていいながら結局ほとんど食べずに冷蔵庫に

しまっていたら・・・・

翌日飲みモノを冷蔵庫から取り出そうとあけると、

そりゃあ、すごい勢いで、キャベツの腐ったような臭いが。。。。

そのせいで、部屋中に臭いが漂い・・・・

本場の？チーズはすごいな！！

って記憶があるな・・・。

やっぱり、庶民の舌には、お求め易いのがきっといいのだろう。

ワインと飲めばきっと最高なんだろうな♪

大失敗

連休中ですが、今日もお家に引きこもってます。

なので、今日は、マドレーヌを作ってみました。

多分・・・・・小学生？以来かな？

クックパッドをお手本に。

もうちょっと作り方詳しく書いてくれたら、助かるのに・・・・

初心者の私には、よく分からなかった。

途中でおかしいな？って思ったけど、そのまま。

15個作れるはずが、8個。

バーキングパウダーもないから、そんなに膨れないだろうっと思ったら

膨れたというより？？よくわからん。

食べてみると、

「カリッ？」

香ばしくてなんか、今までにない食感。

って思ったけど、どうやら、砂糖が溶けきってなくて・・・

さらに、バターでベタベタ。

紙のカップからはずせないし・・・・

もちろん材料はあってるから、味は普通かも知れないけど、

砂糖なしのコーヒー、紅茶で流し込まないと

なかなか厳しい感じ。

マドレーヌは簡単と思ってたんだけど。

今度は違うレシピでやってみよう。

はあ。残念。

生キャラメル

今年も兄が1週間の北海道旅行にいってました。

おかげで、今年もお土産いっぱい。

うちの兄は、とにかくお土産をめちゃくちゃ買うんです。

誰かに渡すっといっても、たいして・・・・。

自分が食べる・・・・・といっても

昔から、好きなものを最後までとっておくという

長男らしからぬ性格のため、ほぼ食べれず・・・・。

きっと喜んでる顔が見たいのだと、勝手に理解。

今回あたしが頂いたのは・・・・

『花畑牧場』生キャラメル

バナナ

チョコ、マンゴー

ノーマルのが食べたかったのに、今年も、食べれなかった

母が友達にあげたそうで・・・・。

ほかにも、イチゴとかコーヒー？（あったかな？）かなり種類が増えてます。

バナナはすきだけど、バナナ味のお菓子って好きじゃないんだけど、

この生キャラメルは、おいしいです♪

ありがた頂きます

おにいちゃん、ありがとさん