朝から大雨。
雨、雨、雨で、
Wi-fiの接続が心配でしたが
無事につながり開催できました。
まだまだ、慣れていない
オンラインレッスン！
口の中の水分がとられない！
食感かる～い！
次々に口へと運んでしまう
パン教室PAPUCOの単発レシピ
ザクザクスコーン
以前にも
オンラインレッスンに参加してくださった
おふたりと
作業は短め
お喋り長め
の、なんとも楽しい
タイムスケジュールにお付き合いくださり
ありがとうございました。
バターが溶けないように
作業しやすいように
冷やす工程があるんですよね。
その時間は
お喋りタイムな訳です。笑
／
強力粉は何使ってる？？
＼
お二人とも
／
ゆめちから
＼
だったんです！
美味しくて
取り扱いやすくて
おすすめしていただきました。
私も使ってみたいなと思います。
そんなお話を交えつつ
作業しつつで
焼きあがったのがコチラ☟
最後に、皆さんと一緒に
１切れ食べてみましたよ。
／
ザクザク～！
かる～い！
おいし～い！
＼
私が初めて食べたときに
感じた感想そのままいただきました♡
難しい工程はないけど
ザクザクPointはあるわけで
そこさえ押さえていただけたら
みなさんザクザクのスコーンが焼きあがりますよ！
ご興味ありましたら
お気軽にお問合せくださいね。
今日は、ご参加くださり
ありがとうございました！！
パンの理論と手ごねパン
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パン作りの一歩を応援します。
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