「毎日お米を研ぐように手軽にパンが焼ける生活を」に惹かれて

奈良／生駒　にある

お子さま連れOK♡の小さなパン教室

家族のために

いつでも手軽にパンが焼けるようになる

おうちパン教室 lalala kitchen です。

みなさま、お変わりありませんか？

私は、

我が家は、、

先週の金曜より

インフルエンザＡ型が舞い降りてきまして

息子が発症

熱が下がったと思ったら

私が発症

大人のインフルエンザがしんどいとは

話に聞いたことはありましたが

本当に起き上がれない

寝たきり生活のような

初日は娘の顔を見ることなく

１日が終わってしまうという何とも可哀想な日でした。

みなさまも

手洗い＆うがい

お部屋の加湿

お忘れなく

2018年を締めくくってくださいね。

健康第一。

肝に命じます。

さて。レッスンレポがたまっています。

どうしましょ。

認定講座１期生も終了したのですが、

今回はコチラのワークショップの模様です。

前回、ドデカフォカッチャのWSを開催させていただいた

生駒カフェといえば "cafe hygge"さん

とっても素敵な空間で

第２回目のおうちパン作りをさせていただきました。

お子さまのインフルエンザで１名さま欠席の

３名さまでの予定が、

急遽、別件でお越しいただいたお客様

２名さまも参加していただけることになり

５名さまでのWSとなりました。

クリスマス目前ということで

オーダーいただいたのは

ツリーパン

今回のワークショップは、

パン生地作りのデモ

　▼

成形のデモ

　▼

参加者様に成形体験（１個）

という流れで、

デモ中心にさせていただきました。

外部レッスンは

器材やスペースなどが限られているため

デモの時間が多くなりますが、

その中でも何か１つの工程は

実際に行っていただけるようにと

私なりに工夫させていただいています。

みなさん

可愛いツリーパンに皆さん写真パシャパシャ！

試食には、前回好評だった

ドデカフォカッチャとチョコスティックパンをご用意しました。

（急遽、人数が増えたためチョコスティックが小さくてごめんなさい！）

hyggeさん特製のドレッシングが

また甘くて、美味しいんです♡

スープも、いつもベースが違っていて

何度、行っても飽きることがありません。

ちなみに、前回はミネストローネでした。笑

美味しかったから、覚えてる。

店内もクリスマス一色でシアワセな気持ちでした。

今回の参加者さまから、

とても嬉しいお言葉を頂戴したんです。

「このワークショップを知って、先生のインスタグラムを見たら、

”毎日お米を研ぐように手軽にパンが焼ける生活を”のフレーズが響いて。

お米を研ぐ感覚で、パンが焼けるの？と思って参加しました。」

（私）「実際に、ご覧になって、いかがでしたか？」

「ほんとうに手軽で！そう思いました。」

そこで、すかさず私は、、、

「今日のは、アレンジレシピで、

年に一回のクリスマスのためのレシピなので、

いつもよりも材料も多いし、工程も多いんです。

通常のおうちパンは、もっと簡単なんですよ！」

と、突っ込んでしまいました。笑

みなさん、おうちパンの手軽さ感じていただけたようで、

参加者の方からメッセージを頂戴しました。

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お友達と忘年会をしました。

教えていただいたツリーパン焼きました！

とっても上手く焼けて、みんなに大変褒めていただきました。

この調子でまた、たくさん焼いてみたいと思います。

教えていただいたことがトライできて嬉しくて～

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絶賛インフル中だったので、

簡単な返信になったのが申し訳なかったと今、反省しています。

そして、この日ご参加くださった

お子さま連れの方は

おうちパンマスター認定講座３期生として

また、レッスンに通ってくださいます。

人と人の繋がりを

感じることが、とても増えました。

ご縁もあり

必然もあり?!

最近、驚くように生活が変化しています。

これも、おうちパンに出会ったおかげ。

それを応援してくれる友達。仲間。家族がいるおかげ。

そんなことを想いながら

2018年が終わっていきそうです。

今年のレッスンは、

今年中にご紹介できるようがんばります。

これ、今年最後の目標！

次回は、認定講座の様子をご紹介します。

「毎日お米を研ぐように 手軽にパンが焼ける生活を」に惹かれて

「毎日お米を研ぐように手軽にパンが焼ける生活を」に惹かれて