こんばんは。
今日はハロウィンでしたね。
子どもたち仮装して
近所のママたちに
たくさんお菓子をいただきました。
当分、おやつを買わなくて済みそうです！笑
さて。レッスン報告です。
昨日は、ハロウィンパン
おばけナン
ミイラのウインナーパン
カボチャのうず巻きパン
を作りに来てくださいましたー。
(お持ち帰りのラッピングもこだわりました！)
まずは「おばけナン」
パン屋さんで働いてるので
手際がよすぎ！！笑
次々とおばけが出来あがります。
トースター・魚焼きグリル
20分常温発酵後トースター
３種類の焼き比べをしてみましたよー。
続いて「ミイラのウインナーパン」
ただのウインナーが
ミイラに変身していきます。
目の黒ごまを縦向きにするか横向きにするか
表情が全く違うものになるねーなんて
大盛り上がりでした。
そして、最後は「カボチャのうず巻きパン」
おばあちゃんの畑で採れた
無農薬カボチャをペーストしました。
カボチャそのものの甘みが♡
みなさんに大好評でした。
そして。
今日はカレー×おばけナン
子どもたち喜んで食べてくれました。
家族が笑顔になる「おうちパン」
毎日、お米を研ぐように
焼きたてパンのある暮らしが
広まりますように。
明日から11月ですね。
寒くなると
メロンパンやクロワッサンを
焼きたくなります。
おうちパンマスター yumi