あなたの魚料理の悩みを解決!
海まで10分 湘南にある簡単!手間なし!美味しい!
湘南おもてなし魚料理教室主宰の
安藤紀子です。
プロフィールはこちら
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☑苦痛だった魚料理が今では私の得意料理に!
☑youtube要らずでちゃっちゃっと魚をおろせる新発見!
☑30分でラクちん!映える!定番の逸品完成
受講後
たくさんの生徒様が
グングン腕を上げて下さっています!
帆立好きな人のあの疑問をスッキリ解決!帆立の黒い部分って食べれるの?
あなたのまな板でさばいてほしい愛の魚道場![ハート](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/142.png)
第3回のテーマはお刺身を極める会 いさき・帆立・まぐろ
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20230712/17/lala-hikari/76/e6/j/o2997349815311409082.jpg?caw=800)
帆立は皆さんお好きですか?
甘くて身がぷりぷりの帆立は
美味しいですよね![爆笑](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/023.png)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20230712/17/lala-hikari/15/fd/j/o3024346115311409877.jpg?caw=800)
でも
✔殻付き帆立ってさばいたことがない
✔自己流でなんとなくやっている
✔あの黒い部分って食べれるの?
と疑問のお声をいただきます
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20230712/17/lala-hikari/da/e4/j/o3023346515311410746.jpg?caw=800)
そう
そう
そうなの![ショボーン](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/033.png)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20230712/17/lala-hikari/c8/8d/j/o3023357215311411587.jpg?caw=800)
わたしも自己流でやってたひとりです![爆 笑](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/001.png)
今日は
帆立の黒い部分って食べれるの?
について
コレ
誰もが疑問に思うことですよね!
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20230712/17/lala-hikari/d8/fe/j/o3002319615311412325.jpg?caw=800)
この黒い部分は食べることは出来ません
それは
この部分に毒素があるから
必ず取り除いていただきましょう!
三回目の愛の魚道場は
お刺身を極める会
生徒さまにはそれぞれお皿を選んでいただき
各自で盛り付け
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Iさま作品
簡単に作れて映える!
きゅうりのワサビ台も作りましたよ![爆笑](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/023.png)
他に
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20230712/17/lala-hikari/04/c9/j/o3002369415311412844.jpg?caw=800)
こちらも簡単!美味しいアレを使った
香草パン粉焼き
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20230712/17/lala-hikari/56/75/j/o3004290015311416131.jpg?caw=800)
パン粉が余っている時に
ちょっと目先が変わってオシャレな
一品になりますね![ハート](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/142.png)
本日も生徒さまと
ご一緒できたことに感謝です![ドキドキ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/031.gif)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20230610/15/lala-hikari/5c/1c/j/o1101144015296929918.jpg?caw=800)
魚料理の技術を身につけたら
苦痛だった魚料理がちゃっちゃと出来て
食卓が豊かに変わる一生モノのスキルです!
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