★具入りのめんつゆ 具麺 イロイロ(７)
今週は、具麺を、食べ比べ
今日は、ごま肉味噌。
●長期熟成味噌のコク深さ
ごま肉味噌 ￥204
―うどんやそうめんなどの麺に
かけるだけで、満足感のある
麺メニューが出来上がる
麺用ソースです。
鶏ひき肉に３種のごま(すりごま・
煎りごま・練りごま)、深みのある
長期熟成米味噌、風味豊かな米味噌を
合わせたコクのある味わいです。
ノンレトルト製法なので、ごまや味噌の
風味が活きています。―
▼栄養成分(50gあたり)
エネルギー 83kcal
たんぱく質 4.5g
脂質 2.7g
ー飽和脂肪酸 0.5g
炭水化物 11.0g
ー糖質 9.6g
ー食物繊維 1.4g
食塩相当量 2.2g
２袋入り↑
うどんに、ソースをかけ、
卵黄と、ネギを載せて、できあがり。
しっかり、マゼマぜして、ひと口。
このシリーズは、思ったほど濃くない
ようで、卵を入れると、
『薄くなる～
チト、薄くなってしまう～
』
なので、黒胡椒を大量投入↑
人それぞれ、味の好みはあるけど、
自分は、今後、卵は使わない方向で、
利用していこうと思う、今日この頃…
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