★芦屋の高級パン イロイロ(１)
JR芦屋駅の周辺に、高級パンのお店が、
明日の食パン、フランスパン神社、
乃が美、panya芦屋の４店もあるのよね。
フランスパン神社は、今年５月OPEN
なので、今回、初訪問。
ってことで、全部買って、一度に
食べ比べてみようという、神企画～
(自分で言うなよ～
)
明日の食パン 芦屋本店↑
―無添加の｢ホンモノの食パン｣
季節の恵み、土地の恵みを
じっくりと味わう｢果物のジャム｣
BREAD BRAND｢明日の食パン｣は
｢Food is Beautiful 美味しい｣を
伝えるための
パンとジャムのお店です。―
食パンとジャム↑
●MU kodomo(ムーコドモ) ￥1,000
―保存料、合成着色料、乳化剤、香料、
卵、イーストフード。
これらの一切が、無添加です。―
●和栗のペーストジャム ￥1,500
―風味豊かな茨城県産の和栗を贅沢に
使用しています。蒸した栗を丁寧に
裏ごししてペーストにし、和三盆糖と
白ザラメ糖を加え、甘さ控えめに
仕上げています。―
まずは、ひと口。
食感は、フワフワで、味わいは、
『甘みが～
甘みが、強い～
』
なので、和栗のペーストジャムなどの
甘みのある、ジャムとの組み合わせが、
ベストマッチって感じなんだよね。
ゆで卵のマヨネーズ和えもトッピング
してみたんだけど、甘みと塩味が
絶妙のバランスで、超美味～
もう、これは、好みの問題かもな…
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