ヤマモリ
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●天下分け目の 桑名カレー ¥380
─木曽三川の河口に位置し、
いにしえより交通の要衝としてとした栄えた桑名は、
西のビーフカレー文化と東のポークカレー文化の
中間地として知られています。
ビーフカレーとポークカレーを
一度に両方楽しめる「桑名カレー」は、
具材にお肉と筍を使用し、
シンプルな中にも味わいのある
カレーに仕上げました。─
─人気バラエティ番組「秘密の県民SHOW」の
ケンミンボーダーラインのコーナーで、
桑名市がビーフカレー文化とポークカレー文化の
境界線であることが認定されました。
1食の中にビーフカレーとポークカレーをセットし、
両方の味を一度に楽しめる、
桑名ならではのカレーです。─
↑ビーフとポークのレトルトが、1袋ずつ入っている
ごはんを皿の真ん中に盛り付けて、
湯煎したビーフを左側、ポークを右側に。
ビーフカレーは、どちらかというと、
ハッシュドビーフに近い感じ。
ポークカレーは、黄色のルーで、
スパイシーなピリ辛味。
どちらも、筍の食感がとてもいい
アクセントになっていていて、美味。
後半は、2つのカレーを混ぜて食べてみると、
また一味違う味わいに。
『美味~! 美味すぎる~!!』
レトルトにしては高いのと、
なかなか売ってないのが、マイナスポイントか。