新秋津
東村山市秋津町５-13-７
http://r.tabelog.com/tokyo/A1328/A132806/13137701/
●冷やし豚しゃぶうどん ￥390
知らないうちに、うどんのメニューが。
おまけに、ワンコインメニューが3種類も。
という訳で、今日は、うどんを頼んでみた。
↑冷やし豚しゃぶうどん
うどんの上に、豚しゃぶ、
その上に大根おろし、ネギ、きざみノリが。
見た目にもとても涼しげな、メニューだ。
↑予想していたより、太めのうどん
大根おろしをしっかり混ぜてから、うどんを一口。
予想していたより、うどんが硬い。
コシがあるっていうより、
ゆで方が足りないって感じなのだ。
豚しゃぶ、ダシ、大根おろしのコラボは抜群。
なかなか美味いだけに、
肝心のうどんがイマイチってのは、
もったいなすぎるぞ。
今回たまたま硬かっただけかもしれないので、
もう一度食べてみるつもり。
その時までに、
“コシのある”うどんになっていてほしいものだ。