―体に優しいゴマを沢山使っています―
さんまを食べようと、久しぶりに更科家族亭へ。
メニューを見ていると、
今まで見たことのないそばを発見したので、
そっちを頼んでみることに、方針変更。
↑鳥と豆腐のごまだれ汁そば
待つこと、10分ほど。
そばの登場。
以前食べた坦々麺のようなルックスだ。
まずは、スープを一口。
ゴマの風味がとてもよく効いていて、
香ばしくて、奥深い味わい。
坦々麺は、麺にスープがあまりからまなかったので、
なんか味気ない感じがあった。
が、このごまだれは、それよりトロミがあるのか、
麺にとてもよくからむのだ。
『からむ～！ からみすぎる～！！』
鳥、豆腐とごま味とのコラボも、抜群。
あっという間に食い終わって、
スープも全部飲みほして、一気に完食。
もしかしたら、期間限定メニューかもしれないので、
また機会を作って、
終わってしまわないうちに、再食しないとな。
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