二子玉川
世田谷区玉川３-17-１ 玉川島屋 南館３F
http://www.juchheim.co.jp/juchheim/cafe_restaurant/futakotamagawa/
●バウムくらべ(ドリンク付き) ￥945
―ふんわりとした食感と濃厚な味わい。
2種類のバームクーヘンを生クリームや
ベリーと一緒に味わえます。―
●フレンチトーストバウム(ドリンク付き) ￥1,260
―バターとたまごの風味が、ふわっと香ります。―
一人では、ものすごく入りずらかったので、
バウムのスペシャリストに一緒に行ってもらった。
このお店は初めてのようだけど、
ユーハイムの神戸元町本店には
行ったことがあるとのこと。
さすが、バウムクーヘンの“プロフェッサー”。
↑高島屋の3Fのテラスの所にお店が
↑メニューの、バウムクーヘンのページ
↑バウムくらべ
シットリ系と、シッカリ系の２種類のバウムが
味わえるお得なメニュー。
生クリームやベリーと一緒に食べることによって、
味の変化も楽しめるのだ。
↑フレンチトーストバウム
こんなアレンジがあるとは知らなかった。
バウム好きの人は、自分ちでも作るってことで、
その道の人達には、オーソドックスなメニューらしい。
自分には、チョット甘いけど、
バターの風味が効いていて美味。
『バウム～！ バウムすぎる～！！』
たまには、バウムづくしも、いいものだ。