鎌倉
鎌倉市雪ノ下１-５-38 ２F
http://www.oxymoron.jp/
●エスニックそぼろごはん＋
温泉卵＋ラッシー＋オレンジのケーキ ￥1,900
―タイカレー味のそぼろと、三つ葉やしそ、
香菜、ナッツを盛ってあります。
よく混ぜてメシ召し上がってください。
さわやかで、クセになる味です。
温泉卵のトッピング ＋100yen―
いつものように、鏑木清方記念美術館で、
絵画鑑賞の後、オクシモロンへ。
満席で、テラスに一組待ってるお客さんがいたが、
ラッキーにも、ほとんど待たずに、席につくことができた。
すでに、本日のカリーがSOLD OUTだったため、
久しぶりに、エスニックそぼろごはんを。
↑エスニックそぼろごはん＋温泉卵
１)まずは、レモンを全体にしぼる。
２)三つ葉とそぼろ、しそとそぼろ、
というように、皿をまわしながら、
４カ所に盛りつけてある野菜と、
そぼろのコラボを楽しむ。
３)半分くらい食べたところで、卵をくずし、
残った野菜とそぼろを全部混ぜる。
こうやって食べると、一皿で、
いろいろな味わい・食感を
楽しむことができるのだ。
このメニューは、タイ料理のガパオごはんに
インスパイアされてできたモノなのかな。
ってことで、
『アロイ～！ アロイすぎる～！！』
以前より香ばしさが増していて、
さらにアップグレードしてるよう。
↑オレンジのケーキ
―オレンジの果汁をたっぷりと滲みこませた
爽やかな香り高いケーキです。
クリームとオレンジを合わせて
おたのしみください。―
甘さ控えめで、とても爽やかなケーキ。
↑いちごのババロア
―この佇まいだけで胸を射止められそう！
ふんわりと桜色の甘酸っぱいババロアの上には
少し酸味のあるやさしい味わいの
クリームをトッピングしました。
オクシモロンのふんわりとやさしい
春の甘いものを是非おたのしみください。―
これは、このビジュアルだけでも、感涙モノ。
いちごの、この傾き加減に、撃沈。。