メシテロ失礼。
某所で白子焼きをいただく。
かぼすとワサビでいただくか、ポン酢でいただくか、好きに選べる。
白子の旬は冬です。タラやフグの産卵時期だから。
右奥のは日本酒だ。
焼き目もいいアクセントで、とろ~りクリーミー
とろけた~~~~
すき焼きじゃないよ。肉豆腐だよ。
卵でいただくのですき焼きに見える。
2人前くらいあるボリュームでした。
食事で贅沢するって、本当に贅沢な行為なんだなあと思う瞬間。
そして、お酒が飲める大人になってよかったなあとしみじみするのでした。