近所にできた台湾ファーストフードのお店でルーローハン(魯肉飯)をテイクアウト。
本物の味をちゃんと知っておいたほうがいいかなと。
そして食べてみた。
うん、私の作ったあれでよかった!
お店のと同じ味だった。
私の想定していた味は甘い角煮だったんだけど、実際にはそういう味じゃなかった。
見た目は濃い目のコテコテ味っぽいけれど、実際には食べやすいエスニック系中華味。
コウケンテツさん、すごい。
おうちでお店の味のルーローハンが作れちゃうレシピを提供してくれるなんて。
ありがたやありがたやだわ