行ってみたかった都内の某ラーメン屋さんの油そば。
専門は煮干し系ラーメン。
でも、油そばも美味しくて評判がいい。
大盛りにしてもよかったと後悔したほどの満足の一品。
入口ではタマネギスライスを店員さんが一生懸命作ってます。
そして店内に入ると襲いかかる煮干しの刺激臭。
なるほど、旨味の素はこれなのね。
もしも猫を連れて行ったら
「癒しの空間ニャー。帰りたくないニャー」
なんて言いたくなるんじゃないかと思うくらいの煮干しで満ちた香りが充満してました。
すぐ慣れるけどね。
いつか看板メニューの煮干しラーメンを食べたいと思いつつも、
二度目の来訪もお気に入りになった油そばだったなあ
