本日の名言 帰るまでがデートです (今日のキスマイブサイクより)
うんうん、まったくもってそのとおりだ
もう自分に使うことはないので他の人に使ってみたいと思ったりして。
はてさて、ただいま苺ワインなるものを作っております。
白ワインと苺とグラニュー糖をまぜて1週間寝かせるものなのですが
つくって直後の写真
左側は自家製ラベンダーシュガーを入れてみたもの
4日後 色づきました
漉してみるとこんな感じ わかりづらいですが夕日色。
ロゼみたい。
味は、うん、イチゴ味ワイン(まんまだ)
これはラベンダーシュガーのですが、特にラベンダー効果はありませんでした。
安物ワインでつくったけど、もうちょっと値が張るワインで作ったら絶対美味しいだろうなあ。
あともう少し熟成を待ちますか。