家庭料理フレンチに挑戦。
カルパッチョはイタリアンだから洋風ごはんだね。
さて今回はパートナーに中国人のオバちゃんと組まされたんだけど、
ちょっとぉ(-"-;）
な感じ。
最初から、ダメなほうの中国人だと思った。
小さな国の民族だったらお互いに協力し合って、狭いスペースでぶつからないようにとか、相手の邪魔にならないように気を遣って、周りを見て動くのに、
さすが大陸的といおうか、中国オバちゃんはまったく周りを見ずに行動する
人に気を遣う立派な中国人も私は知っていて、その心配りは、
さすが客人を大事にする心を持った国の民族らしく、日本人にまねできないほど細やかだと感心するんだけど、
このオバちゃんはダメなほうの人。
ゴミ箱が私の隣にあったんだけど、そこにゴミを捨てるために平気で切り物押している私の目の前に出を出す。
液体調味料を入れすぎたら、他にもすでに混ざっている物があるにもかかわらず、また混ざった物ごと瓶に戻そうとする。
料理の手順は無視。自分のやりたいように動く。
私が鍋をいじっている脇で自分もその鍋をつつくのに参加。
作り終わったら飲み物もって、フラフラ立ち話しに行くし…。
よく言えば、マイペース。悪く言えば人のことを考えず自分勝手
人柄は悪くないんだよね
たんに、日本にもいる空気読めないオジサンと同じというだけで。
広い心で許しましょう
チキンフリカッセ～鶏肉の煮込み～
ほたてのカルパッチョ～ブラックオリーブドレッシング～
フリカッセとは、煮込み料理のこと。
今回はきのこをソースに混ぜて鶏肉と野菜を煮込みました。
ホワイトソースを後からかけて、混ぜて食べる。
ドレッシングはブラックオリーブとケッパーとアンチョビを細かくたたいてオリーブオイルにまぜただけ。
超簡単。
ＪＵＤＧＥＭＥＮＴ
（
＝再挑戦あり 
＝二度と作らん)
★チキンフリカッセ
煮込んでほったらかすだけ。
簡単で美味しいから、日常食としてもつかえます
★ほたてのカルパッチョ
お客さんが来たらつくってもいいかな。
簡単で見栄えがするしね。
でも、普段のごはんで、生ホタテをわざわざ買って食べたいかときかれると
そうでもないかな？
勝率：2品中2品生き残り
おお！ パーフェクト賞