タルタルソース 好きや〜
エビフライ🍤 カキフライ🦪
今回のチキンカツ🐓 なんかには
とんかつソースも良いけど 途中で
タルタルソースが 欲しくなる
ゆでたまごを刻んで 玉ねぎ麹
量は適当💦 玉ねぎ麹はお塩辛くならないから
マヨネーズも 適当量
濃いめが良いなら 多く入れても
ヨーグルトも適量 自家製ヨーグルト
ヨーグルトは塩加減と タルタルソースの
ゆるさを調節するのに 良いと思う 
らっきょう❣️
出来るだけ みじん切りにしたのを
一粒入れると 味が全然変わる
初めてらっきょうを 入れようと思った時
何でか全く分からんけど これが大正解👍
個人的な 好みですが〜 
ブラックペッパー
ミント酵母水に漬けた 鶏胸肉でチキンカツ
柔らかくなるよ〜💕
タルタルソースと揚げ物って 幸せ❤️