2016年から福井県の漁場で 養殖が始まった
『ふくいサーモン』


淡水の養育場で飼育後 県内各地の漁場で
海水で養殖される ブランド魚
水温20℃以下の環境でしか 育たないといわれる
トラウトサーモンだが 低水温の福井の海は
生育環境に ピッタリなんだそう
福井県がサーモンで有名なんて 知らんかった 
【ふくいサーモン クリームチーズディップ】
サーモンとクリチ どっちも好きやわ〜 
ほな 買いまひょ
プチトマトは…うーん…
水分が少ない食べ物と 相性が良いみたい
クリチというより マヨネーズに近いかも
タルタルソースみたいにして フライものには
絶対合うと思う 












