冬至の晩御飯
読者の皆様、おこんばんは~。今日は冬至。メリーは、冬至がどんな日なのかをきちんと知ってからは、クリスマスより冬至を大切にしている。でも、今日も仕事だったし、無理せず出来る範囲で準備した。冬至に食べるもの、全部は揃えられなかったけれど、うどんは作ったよ。あとは、蓮根、大根、人参、銀杏を入れた煮物はフライングして一昨日作っておいたもの。(笑)山菜おこわは冬至とは関係ないけど、頂き物をしてしまったんだ。(実は、この他にコロッケが5個もある!)何だか炭水化物多めの夕飯になってしまったけど、身体はポカポカしたよ。ああ、もう食べきれない…。冬至は、一年で最も闇深い日。そして、新たな光を探し求めていく日と言われている。あなたにとって、望む未来はどんなもの?読者の方には、辛い日々を過ごされている方もいらっしゃるかもしれない。どうか、希望を捨てず、努力が報われる日が訪れますように。