会心の・・・ | G.T.S.Y

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日々のあれこれ。

先日、ずっと欲しいと思っていた

『itonowaの玄米プレート』

というレシピ本を購入しました(*´ω`*)

おいしそうなレシピが沢山載っていてほくほく!
あぁー、ぜひお店のitonowaさんに行ってみたい。


ということで、早速炊いちゃいました。

いつのもように圧力鍋で、いつもと同じように炊いたつもりでしたが。
なんだか今回、ものっすごい美味しく炊けたーー(*゚Д゚*)!?

何だろう、何が違うのか自分でもよくわからないんだけど。
もちろんいつも炊いてた玄米も美味しかったんですよ!
でもね、ツヤといいもちもち具合といい、違ったのです。

もう1回同じように炊けるかなー、炊きたいなー。


そんなわけで、itowanaさんレシピで梅おかかおにぎり!

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梅干しをつぶしたものとかつお節、ごま油を少々に炒りごまを混ぜて。
美味しかった!!けどもうちょい梅干し多くても良かったかも。

おかずは、ズッキーニとスパムのクレイジーソルト炒め。
玉ねぎとセロリも少し入ってますが。シンプル美味しいやつ。

今日はお昼にも同じおにぎりを作って持ってきたから楽しみ~!
真夏なので、今月はお弁当はお休みってことでw
少し涼しくなったらまた再開しようと思っております。




はー、なんだか色々で公私共々忙しくなりそうです。
夏バテやら熱中症やら、ほんと気を付けないとですね!