『itonowaの玄米プレート』
というレシピ本を購入しました(*´ω`*)
おいしそうなレシピが沢山載っていてほくほく!
あぁー、ぜひお店のitonowaさんに行ってみたい。
ということで、早速炊いちゃいました。
いつのもように圧力鍋で、いつもと同じように炊いたつもりでしたが。
なんだか今回、ものっすごい美味しく炊けたーー(*゚Д゚*)!?
何だろう、何が違うのか自分でもよくわからないんだけど。
もちろんいつも炊いてた玄米も美味しかったんですよ!
でもね、ツヤといいもちもち具合といい、違ったのです。
もう1回同じように炊けるかなー、炊きたいなー。
そんなわけで、itowanaさんレシピで梅おかかおにぎり!

梅干しをつぶしたものとかつお節、ごま油を少々に炒りごまを混ぜて。
美味しかった!!けどもうちょい梅干し多くても良かったかも。
おかずは、ズッキーニとスパムのクレイジーソルト炒め。
玉ねぎとセロリも少し入ってますが。シンプル美味しいやつ。
今日はお昼にも同じおにぎりを作って持ってきたから楽しみ~!
真夏なので、今月はお弁当はお休みってことでw
少し涼しくなったらまた再開しようと思っております。
はー、なんだか色々で公私共々忙しくなりそうです。
夏バテやら熱中症やら、ほんと気を付けないとですね!