ずっと前に買ったんですけどね
数年前はSouth Coast Plazaにあった
刃物やさんで包丁の研ぎをやっていたのでそこに持って行ってました
上手なおじさんが居たんですよね
数年前に閉店してしまいましたが
あれから研ぎ屋さんを見つけられず・・・見つけようともしておらず
ただ包丁の切れ味は悪くなる・・・
で、購入したのがこれ
電源ONして包丁を入れて「ウィ～ン
」ってするだけなんですけどね
コロナでお家ご飯が増えた事が理由かわかりませんが・・・
先日
リンゴを剥いて
「ん
あれ切れ味 悪くない」
って事で久しぶりに出してみました
おかげで現在切れ味抜群です
ただ・・・沢山包丁あるんだよね・・・
これってアメリカあるあるかな
何処のご家庭にも結構あるこのナイフセット
我が家にもありますが・・・・
使うのは決まってこの【旬】です