パナソニックのビストロ（NE-BS2700-W）が到着したので、さっそくマドレーヌを焼いてみました。
庫内温度計で計測した時は180℃設定で190℃安定という感じだったので、
180℃で12分焼いてみようと思いました。
180℃余熱で200℃くらいまで上がることがわかったので、余熱温度は上げずに180℃で予熱開始。
ビストロの説明書には天板（角皿）は余熱の時に入れない、と書いてあったんですが、私は入れて予熱したい……。
ということで、天板も入れて予熱開始しました。
マドレーヌの準備ができたので、余熱完了後6分経過くらいの時にオーブンに入れて、焼きに入りました。
焼き時間12分でスタート。
タニタの温度計も手前に入れて、温度を確認しています。
見て見て～！！
おへそがぷっくり！！
庫内温度は終始180℃くらいで安定していました！！
11分で良い感じに焼けたので、いったん取り出してみました。
良い焼き色～！
さて、焼き具合はどうでしょう？
一つずつ丁寧にフォークでひっくり返して、ケーキクーラーの上に置いていきます。
オーブンの癖としては、左側が強いですね。
残り3分くらいの時に左右反転すればちょうど良くなりそう。
立てて冷ましました。
粗熱が取れたくらいの時に味見。
サクフワで凄く美味しい～！！
ビストロオーブンの初焼きは、大成功でした
本当に買って良かった～。
次は、ビストロの公式レシピ集の指示通り、予熱の時に角皿（天板）を入れない方法で作ってみたいと思います。
私の持っているNE-BS2700-Wの次の機種は今年の8月下旬に出るみたいですが、私はこのオーブンで良かったです！！
（8月末まで待てない）
さっそく冷凍していた魚を半解凍してみましたが、いい具合に解凍できてとても満足です。（今までの解凍は、煮えちゃったりしていたので）
温め機能も普通に良いと思います。
今までのオーブンと、パナソニックのビストロは全く別物ですね。
人気レシピのつくれぽを見ると、同じ温度設定なのに凄く焦げてる人と、逆に全く焼き色がついていない人など様々ですよね。
これからのオーブンレンジは、ますます差が激しくなりそう。
レシピに『使用オーブン名』の項目があれば作りやすいと思うんですけどね。
自分と同じメーカーを使っているレシピで作った方が失敗しにくいと思うので。
私は自分のレシピをレシピサイトにアップしているんですが、今までの設定温度とビストロ（NE－BS2700）での設定温度は変わってくるので、どうしよう……という感じです。