茗荷の肉巻き

茗荷の肉巻きをしました。

まあ　これが美味しいのです。

茗荷を豚肉で巻き　塩・こしょうで味付け焼きす。

噛むとシャリットと歯ごたえがあり　

茗荷の香りが口の中に広がります。

和風のハーブです。

食欲増進と発汗作用があるそうです。

茗荷を焼くと　苦味が少し飛び　1個を食べても

苦味を感じません。

パクパクと何個でも食べれそうです。

酒の肴にもいいですね。