今日は パウンドケーキです。
ラム酒に漬け込んだ
ﾚｰｽﾞﾝ
プラム
オレンジピール
梅の実
イチジク
を入れ
焼き上がったら 
杏ジャムを塗りました。
バターは本バター
マーガリンはトランス脂肪酸が気になります。
赤いチェリーや 緑のアンゼリカは入れません。
発ガン物質や アレルギーの原因となるかも知れない
物は出来るだけ避けたいと思います。
日常、知らない間にそのような物を食べている時があります。
ですから あえて自分から好んで取らないようにしています。
