鶏モモ肉&キノコ 梅肉炒め サラダ仕立て 生野菜が味気なく感じる暑さ いかにレタスを美味しく食べるかをテーマにしました 鶏肉をテフロン加工のフライパンで加熱して、脂を出します。 生姜とニラ、シメジを加えて炒めます。 味付けは梅干しをほぐしてフライパンに… 水に放ってシャキッとさせたレタスに乗せて完成