豚スペアリブの赤ワイン煮

骨の周りが最も美味しい豚スペアリブです。
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旨みを逃がさずじっくりと焼き色を付けます。

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赤ワインで2時間ほど煮込みました。

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煮詰めた煮汁でソースを仕上げます。
骨ごと大胆にかぶりついて下さい。
にひひ



  • 所在地：静岡県静岡市葵区人宿町2－1－4
    Wine&Dining la Filletteラフィエット
    TEL:054-251-6018
    営業時間17:30～24:00
    店休日：日曜日
    ホームページからご予約出来ます。