こんばんはー!


ある酒蔵に行ってきました!

元エステティシャン 美と健康のセルフケア研究家

のぐっさんこと長谷川智美です!


しかも小豆島に一件しかない酒蔵です!

すごくないですか?小豆島唯一!
これ目当てでフェリーを乗ったわけではないですが
その価値あり!な酒造でした!
ドキドキしながら入ってみると
わお!期待高まる。
何故か苦手な奈良漬けが旨い。そして
何故か背筋ピンなひと。
まずは二階の屋根裏探索をし
いよいよカウンターで試飲です。
おススメを教えてくれましたが
単刀直入に小豆島の酒はどれ?ときいたら
出てきたのがこれ
どれも個性的な味わいで阿鼻叫喚。
ほとんどが広島のお米でつくられているそうですが
小豆島のお米でつくられているのがはちはち。
中でも一番最初にいただいたこれ(左)が
忘れられない。
小豆島のオリーブからなる
日本酒、、、。旨味がすごかった。
これぞ!と間違いなく持ち帰りました。
試飲の後の酒粕アイスクリーム滲みました。
もう小豆島、最高!
手作りってそれだけでエネルギーを感じます。
日本酒もアイスも丹精こもっていて
身体に良い感じがします。

生産者の顔が見える食。
旅先の醍醐味でもあります。

健康、美容につながる大事な食事。
今回も大切な発見がたくさんありました。

またシェアさせていただきますね!
ではまた。
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