皆さん、こんにちは
滝宮のレディスかわにしです
本日６月１６日（日）は定休日です
よろしくお願いします
店長が今年も「梅仕事」始めました
梅仕事とは梅が旬を迎える季節に
自家製の梅干しや梅酒などの保存食を作ること
梅が収穫できるのは
ちょうど梅雨にあたる6月頃ですよね
かつて梅仕事は
日本各地で見られる季節行事のひとつでした
毎年この時期はスーパーに梅や保存容器が並びはじめます
梅雨が明ける7月になると
梅干しをザルに広げて天日干しするという
昔ながらの光景を見た方も多いのではないでしょうか
店長が作っているのは
身体にもお肌にも良い梅ジュース
完成したら今年も召し上がって下さいね
お楽しみに
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