皆さん、こんにちは
滝宮のレディスかわにしです
本日９月２４日（日）は定休日です
よろしくお願いします
秋は特に美味しい果物が豊富ですね
今が旬の果物の一つが「いちじく」です
いちじくの花ってどこにあるかご存知ですか
果実の中の白く柔らかいプツプツとした部分が花です
外からは花をつけないように見えるため
漢字で「無花果」と表されます
無花果は「不老長寿の果物」と呼ばれるほど栄養が豊富
水溶性食物繊維のペクチンや
カリウム、カルシウム、マグネシウム
鉄などのミネラルが豊富に含まれています
女性ホルモンに似た働きをする植物性エストロゲン
ポリフェノールの一種であるアントシアニンが含まれ
女性にはとっても嬉しい効果がたくさん
お店で見つけたら召し上がってくださいね
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