干し椎茸
しかも手作りだそうです
お客様のＳさんが趣味で作ったそうです
生から乾してどれくらいかかるんだろう
聞いておけばよかった
結構肉厚で美味しそうです
生よりも乾した方が栄養価も高く風味も増しますよね
甘辛く炊いても美味しい
いい出汁が出ますよね
でも、これを見ていて気づいた事があります
乾燥って怖い
つくづく思っちゃいました
大きさも半分ぐらいになり弾力もなくなる
しかもシワシワ
お肌がこんな事にならないようにしっかり保湿しなくっちゃ
皆さんも気をつけましょうね
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