土用しじみでしじみデビュー☆

　　「土用しじみ」という言葉をスーパーのノボリで初めて知りました。

土用ウナギの勢いに完全に存在を消されてましたが。

しじみは夏が旬なんですね。

砂出ししてから冷凍可能、というのも知り

これからはちょいちょい食卓に出そうと思いました。