お正月のお雑煮ですが、我が家のブラザーズは焼餅派です・・・♡
今年もお餅は主人がマシーンでついてくれました。
ちょっと粒々が残ったお餅が、みんなの大好きな我が家のお餅。
そして、お正月の焼餅にあわせるスペシャルなお醤油がこちら→♡
今年で９年熟成させた 醤油諸味をしぼった生醤油で
ちょっと贅沢な焼餅を・・・*^^*
９年もたち、すごく香りがよく濃厚なお醤油になっていました。
お教室で習ってきた醤油諸味も今年で最後になってしまいましたが、
また新しく仕込んで一年一年深みが増していく生醤油を
家族でお正月に楽しめたらいいな。
そんなことを思いました
(*˘︶˘*).｡.:*♡
Ladybug❤