今日はお料理を楽しんだり、次男の野球の応援に行ったり、
一日好きなことをして過ごした日曜日(*˘︶˘*).｡.:*♡
テリーヌも作りしました....♡
テリーヌは、挑戦したいなぁって思いつつ
なかなかとりかかれていなかったのですが、
素敵なレシピに出会ったので、いっきに作るぞモードへ...(*˘˘*).｡.:*
一番手軽に作れそうな、鶏肉とお豆腐を使ったテリーヌに挑戦してみました
大好きな椎茸や大葉もたっぷりはいっていて
なかなかよい出来栄えで、ブラザーズに好評なのも嬉しい....♡♡
ご飯にもあいそうな、お弁当のおかずにもなりそうな
作っている間、銀杏入れたら美味しそうって思ったのですが、
そんな感じの優しい味の和風テリーヌです ...(*˘˘*).｡.:*
レシピよりも薄味で作ってみて、マスタードを少し添えていただきました♪
ガラスのパウンド型を使ったレシピを参考にしたのですが、
なんとなく勝手も分かったような気がするので、
明日はまた別のテリーヌにトライしてみる予定....♡
新たな楽しみを見つけてうきうきしています(*˘︶˘*).｡.:*♡
