週末、土曜日はドライブをかねて三崎までブラザーズと釣りに・・・
お天気がいいと富士山も見えて、
佐島をすぎると、畑のお野菜が道路沿いで売られていたり、
三崎まで行くとマグロもいろいろ買えるので、
お気に入りのドライブコースです・・
海辺は寒いかなぁって、私は真冬のような格好で、
ひざ掛けに湯たんぽも持って・・・
ポットに入れていったぽかぽか紅茶を飲みながら
ブラザーズとポォ～っと浮きを眺めて、
大漁大漁って思っていたけれど・・・、
一匹もつれませんでした・・・
ﾄﾞﾝﾏｲｯ
風がちょっと冷たかったけれど、
日差しもあり、海はキラキラ・・・
お湯を沸かして熱々カップラーメンとカップスープのお昼ご飯。
男子で釣りに行くときはこんな感じで過ごしているみたいで、
楽しかったなぁ・・
帰り道、横須賀の『すかなごっそ』によって
美味しいお野菜を沢山買ってきました・・
すかなごっその
すか＝横須賀の『すか』
な＝菜っ葉の『な』
ごっそ＝ご馳走の『ごっそ』
だそうです。
車中のおやつにソフトクリームも・・・
立派なかぶについていた葉は、
細かく切って塩をふり・・・しんなりさせたら
熱湯をかけてちょっとおいてから絞り、
ゴマ油と鎌田の出汁醤油、
いりゴマに鰹節・・・
大根の葉も、
スライサーで細切りにした大根と人参と一緒に
ゴマ油で炒めてから、鎌田の出汁醤油。
仕上げにいりゴマと鰹節・・・
ご飯が進む大好きなお惣菜です・・・
そして日曜日・・・・
土曜日は一匹も釣れなかったので、
男子チームはリベンジで小坪へチャリで・・・
な～んと、今までで一番の大漁～
１０ｃｍ強のイワシ１２匹と、
アマゴらしきお魚一匹・・・
イワシは、立派なお刺身になりました・・・
ママご自慢の生揚げ醤油
をつけて・・・、
美味しかった～・・・
アマゴらしきお魚さんも
ぷりっぷりで美味しかったです・・・
これを４等ぶんして・・・、
一人、小指の先くらいのサイズで・・・
イワシの骨は、ボルディエの海草バターでカリカリに焼き上げて
骨煎餅に・・・
ブラザーズが頑張って釣ってきてくれたお魚、
骨まで美味しくいただきました・・
Ladybug