美味しいジャムの朝食後・・・・、
特に予定のない日曜日だったので、
焼きおにぎりを作ってお山ハイキングへ・・・・
マイナスイオンをたっぷり浴びながら頑張って歩き、
頂上から見渡せる景色を眺めたとき
歩いてよかったなぁと思います・・・
帰りはママだけバスに乗りましたが・・・
沢山歩いた後のテラスご飯はやっぱり美味しくて・・・・
ブルスケッタブームだった友人につられて
前菜はブルスケッタと、鴨のスモーク（市販のものです・・）。
ざく切りプチトマトとブラックオリーブ、バジルとニンニクのみじん切りを
オリーブオイルであえたものを
軽くトーストしたバケットにのせました・・ *^^*
あとはスティックサラダをポリポリと・・・
それから、
前日も作ってもらった『いわしのバルサミコ・バター・スパゲティ』が、
とっても美味しかったので、パパシェフにアンコールプリーズ・・・
このパスタ、我が家の定番メニューに決定です *^^*
楽しかった週末・・・
今週も元気に頑張れそうです。
Ladybug