産直でいろいろ野菜をGETしてきた時のやーつ。
紅菜苔（こうさいたい）という野菜があったので購入してみました。
赤紫色の色素、アントシアニンを含む野菜ですが、熱に弱いみたいなので、サッと茹でてお浸しにしました。
とりあえず、初めて扱う野菜は茹でてみる（笑）
だし醤油で食べたら美味しかったです。
菜花と同じように扱うといいみたいなので、次回また店頭に並んでいたら違う食べ方をしてみたいなぁ。
春菊の葉はサラダにして食べ、茎は
きんぴらになりました。
あまりにも良い香りを発していたコレ
いちごちゃん♡♡♡
色鮮やかで、甘酸っぱい香りがたまらんかったので〜
カゴへと入れてしまいましたとさ。
小粒でも香り豊かで甘酸っぱくて、ビタミン補給になりましたわ〜(๑´ڡ`๑)