松葉にあるバー。
日曜日の営業が無くなってから
余り行けなくなってしまいました。
久し振りだなあ。
何時ものように階段を上がり戸を開けたら
・・・アレ？
見た事無いスタッフだ・・・
何時もの金子さん、浅沼さんじゃありません。
モヤモヤした気持ちのまま席に着きます。
ま、取敢えずギネスを・・・
処がギネスは生を無くして瓶のみになったとの事。
え、えーっ！！！
スタッフも中身も変ってしまったようです。
何があったんだろう・・・
聞けば金子さんと浅沼さんはボレロ吾妻屋に
行ったとの事。
聞けば生ビールはヒューガルデンと
アサヒスーパードライの２種類だけとの事。
では、ヒューガルデンにしましょうか。
で、メニュー表を改めて見ましたが、
・・・変ってしまいましたね・・・
どうしようかなあ？
「シチリア産オリーブの塩漬け」 500円
これは良い摘みになりました。
「フィッシュ＆チップス」 1,000円
定番だったもの。
出た瞬間に唖然としてしまいました！
金子さんが作っていた物とは全く別物です。
これは酷い！！！
この1,000円はボッタクリですよ。
こんなの出してたら客離れしますよ！
「ロシュフォール８」 1,210円
金子さんみたいに、教えてもらう事が
何もありません！
自分で選ぶしかないので、まずはコレ。
アルコール度数9.5％です。
「ロシュフォール１０」 1,310円
次はコッチ。
８とか１０とかの数字は、醸造の際の
初期比重を示しています。
水との比重です。麦汁が1.08倍か
1.10倍かの違いです。 当然、比重が
大きい程アルコール度数は高くなります。
アルコール度数11.3％です。
「チリビーンズのスパゲティ」 1,100円
これはまあまあ。
素材勝負の物ですからね。
「ボウモア サーフ」 900円
トワイス（アップ）です。
酒１：水１。
もうちょっと飲もうかな。
「ラフロイグ カスク １０年」 1,100円
アルコール度数は55.7％になります。
当然これもトワイス。
今回はこれで終了です。
ご馳走様でした。
・・・う～～～ん・・・
この店の魅力が半減（以下）して
しまいましたね。
再び来たいとは思えないなあ・・・
バーの雰囲気を作るのは、やっぱり人ですよ！
経営としてはしょうが無いのかもしれませんが
とても勿体無いと思います。
金子さん、浅沼さんを戻す事を
切に願います！！！
『Browns(ブラウンズ)』
0532-54-8255
豊橋市松葉町 3-70
18:00-24：00←営業時間も短くなりました
金土曜日と祝前日のみ営業