新型コロナウイルス感染症拡大以降、大好きだった銀座を訪れることなくはや一年。
以前、EXIT MELSA1階の銀座通りに面した、文明堂カフェ銀座店でいただいた「文明堂 特選五三カステラ」。
卵黄の比率を贅沢に増やし、徳島県産の和三盆糖を使用した、上質なコクを追及したこだわりのカステラです。
またゆっくり訪れたいなぁと思う今日この頃。
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