北海道旭川土産として、壺屋のき花をいただきました。
き花とは、霧華。
凍てつく景色の中にさざめく光の波がある。
北国の霧があやなす光の花吹雪。
公式サイトより～
アーモンドの香ばしいガレットに、口どけのよいクーベルチュールホワイトチョコレートをサンドしました。北国のダイヤモンドダストをイメージした旭川を代表する銘菓です。
プティモは、かわいいの「プティ」と格別の「プリモ」の造語。
き花は直径7cm。き花プティモは直径5cm。
北海道の焼菓子の鉄板は、白い恋人ですが、こちらもとても美味しくて、旭川土産にはいいと思います。
