先日、新年会でとても稀少なデザートワインをいただきましたお願い

イタリアの北西部に位置する世界遺産の町、
チンクェテッレシャケトラ

チンクェテッレは、断崖絶壁、険しい岩山にある町。そんな肥沃とは言えない土地で根付いた作物が、ワイン用のブドウ。
ようやく根付いたものが沢山収穫できるわけもなく、地産地消で外には出回らない。
そんな中でも、特に稀少なワインがシャケトラとのこと。

旅行で偶然にも手に入れることができたそうで、現地の人も簡単には手に入らないワインを購入できたのだから、その幸運を「一人で飲むようなことはせず、大勢でいただくように」とお店の方に言われたとかで、新年会にお持ちくださいました。

デザートワインなので、甘口。そして、とっても綺麗な琥珀色をしています。
人数が多かったので、何口かいただいただけなのですが、とろっと甘くて、フルーティーで、しっとりとした重みがあって、美味しくて…
こんな素敵なワインが飲めるなんて、とっても幸せを感じました💕