こんにちは。さいたま市でお菓子教室Vanilleを主宰しているVanillaです。
お待たせいたしました！
4月レギュラーLesson
「ガトー・オ・テ・ヴェール」本日よりご予約受付スタートいたします
詳細ご確認の上コチラよりお問合せお待ちしておりますね
※今回受付は4月分のみです。
5月も同じメニューとなりますが、5月のLessonは4月に入りましたら募集開始いたします。
Lesson詳細の前に今回から下記の2点、変更させて頂きますのでご理解賜りますようお願いいたします。
・ご予約確定について
いったんご希望をお預かりし、ご希望を調整させて頂いたうえで1週間後にご予約確定のご連絡をさせて頂きます
可能な方は第二希望までご希望頂けますと助かります。
・キャンセル料について
理由に関わらず5日前のキャンセルよりキャンセル料を頂戴いたします。
準備の都合上、ご理解下さいますようお願いいたします。
5日前～前日 受講料の50％
当日 受講料の100％
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ではではここから4月Lesson詳細です
★4月Lesson内容★
「ガトー・オ・テ・ヴェール」
ほんのり抹茶の苦みを感じるビスキュイ生地と、フリーズドライのいちごパウダーでいちごの風味をつけたピンクのチーズクリームをサンドした春らしいお菓子です
何と言ってもこのお菓子は、シュトロイゼルを散らした生地を味わってもらいたい！
シュトロイゼルとは、ぽろぽろとしたクッキーのような生地。刻んだナッツも加えます
生地を型に流したら、作っておいたシュトロイゼルを散らして焼き上げます。
このシュトロイゼルが、生地にさくっと、部分的にカリッとした食感のアクセントになるのですよ～
クリームは、生クリームにクリームチーズとフリーズドライのいちごパウダーを加えてピンクのクリームに
9㎝×2.5㎝サイズを6カットお持ち帰り。
見た目にも春を感じて頂けそうですよね
★Lessonスタイル★
1回3名様までの少人数スタイルです。
お持ち帰り頂くものをご自身でお作り頂きます。講師のデモンストレーションは行いませんが、工程ごとに生徒様の作品を少しお借りしながら作業のご説明をしつつ進めさせて頂きます。
少人数で、講師がしっかりサポートいたしますので、初めてお菓子を作るという方も安心してご参加下さいね
焼成中や仕上がり後にティータイムを設け、講師手作りのスィーツとお茶を召し上がって頂きながら復習やご質問をお受けいたします。
このスィーツを楽しみにしていらっしゃる生徒様、多いんです
★参加費★
４月のレッスンは\5500となります。
ウェルカムティー、レシピ、ティータイムのお菓子・お茶付き
Lessonで作ったお菓子はもちろんお持ち帰りです。
※レギュラーレッスンは\4000～、毎月のメニューにより確定します。
★場所★
さいたま市見沼区内 vanilla自宅 （詳細はお申し込み後ご案内します）
お車でお越し頂けます！駐車スペース有
最寄駅：東武野田線（東武アーバンパークラインとも言う？）大和田駅
※駅から歩くと20分くらいかかります。
公共交通機関ご利用の方はJR大宮駅東口から東武バスご利用下さい。
バス乗車15分、停留所から徒歩７～８分です。
★開催候補日★
4月14日（金） 18日（火） 27日（木） 29日（土）
Lesson時間 10:15～13:00
※基本は午前開講です。午後ご希望の場合はご相談くださいませ。
★お申込み方法★
コチラのメールフォームよりお願いいたします。
お問い合わせ内容の欄に、レッスンご希望のお日にちを明記願います。
第二希望まで頂けると助かります。
※送信した段階では、ご予約は成立しておりませんのでご注意願います。
お申込みご希望のメールを頂いた方には2日以内にメールの返信をさせて頂きます。
3日目以降返信がない場合、メールの受信ができていない可能性があります。お手数ですが再度お送りくださいますようお願いいたします。
また、ご予約確定は1週間後にメールでご連絡いたします。
最近、迷惑メール対策等でメールを受信できない方が増えております。
恐れ入りますがyahooメールを受信できるように設定頂ければと思います。
★お持物★
・エプロン ・ハンドタオル ・筆記用具
4月Lessonは保冷剤・保冷バッグご持参ください。
※お持ち帰り用の箱のサイズ現在検討中です。
★おことわり★
・女性限定の教室です。（女性の方とご同伴でしたら男性もOKです）
・我が家にはゴールデンレトリバーの女の子がおります。
玄関のケージの中に入っております。衛生面には配慮しておりますが、アレルギーのある方や動物が極度に苦手な方はご遠慮いただいたほうがよいかもしれません。
★ご参加ご希望の皆様にお願い★
なるべくキャンセルのないようご協力お願いいたします。
食材準備の都合上、5日前よりキャンセル料が発生いたします。
（5日前～前日：５０％、当日100％）
何かご質問がございましたらコチラよりお気軽にメールしてくださいね！
お問い合わせ・お申込みお待ちしております
今日もお読みいただきありがとうございました。
18日（金）10:15～
27日（木）10:15～
29日（土）10:15～
2017年3月Lessonメニュー「マカロン」
満席となりました。
17日（金）10:15～ 満席
23日（木）10:15～ 満席
24日（金）10:15～ 満席
28日（火）10:15～ 満席
31日(金） 10:15～ 満席
※Lessonは基本午前となります。午後ご希望の方はご相談下さいませ。
お問合せ・お申込みはコチラからお願いいたします
※お申込みの皆様にお願い
迷惑メール対策等でメールがお送りできないケースが増えています。
yahooメールを受信できるように設定をお願いいたします。
※Vanilleの会員様はVanillaメールアドレスへのメールでのお申込みでも結構です！
※過去のメニューもリクエストLessonとして受講頂けるものもございます。
お気軽にお問合せくださいませ
でお越し頂けます！（駐車スペースあり）最寄駅：東武大和田駅 徒歩20分・・・なので
JR大宮駅東口より東武バスをご案内しております。ご乗車15分 徒歩７～８分
※お申し込み後に場所の詳細はお知らせいたします。
さいたま市全域、川口市、越谷市、上尾市、
桶川市、川越市、北本市、蓮田市、和光市、東京都北区
などからお越し頂いております
生徒様と大切な方を笑顔にする・・・そんなお菓子を皆様と作っています